Em uma vasilha coloque o açucar, o sal, o fermento, o óleo, a água morna e o ovo.
Mexa bem para incorporar, acrescente o trigo integral e a aveia.
Adicione trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos, mas deixando-a maleável, não dura.
Cubra com pano, deixe descansar por 20 minutos.
Após, modele os pães pequenos ou um grande.
Unte uma forma com margarina e trigo, acomode os pães e deixe dobrar de volume e asse por 35 minutos em forno pré-aquecido e baixo.