Salada tropical

Ingredientes (6 porções)

• 1 e 1/2 xícara de chá de trigo para quibe
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 cenoura raladas
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de palmito
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de uvas passas escuras
• 1 xícara de chá de uvas passas claras
• 1 xícara de chá de abacaxi picado (deixe escorrer em uma peneira e depois coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho)
• 1 maçã verde picada em cubos pequenos
• 1 maçã vermelha picada em cubos pequenos (pique as maçãs e deixe no caldo de limão para que não escureça)
• Sal agosto
• Cheiro verde picado
• 1 pote de iogurte natural
• Alface para decorar

Modo de preparo