Croquetes de queijo
Por Salete Maria Altmayer

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar as claras com o queijo e a maizena sem bater.

Passo 2 :

Enrolar croquetes e passar pela farinha de rosca.

Passo 3 :

Fritar os croquetes, aos poucos, em óleo quente.

Passo 4 :

Escorrer sobre o papel absorvente.

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