Misture bem os 5 primeiros ingredientes, acrescente o trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
Forre as forminhas de empadas tamanho médio de alumínio com a massa, deixando espaço para o recheio, depois faça a tampa com a massa.
Pincele com a gema de ovo.
Assar em forno à 200°
Retirar as empadas das forminhas ainda quente.