Cozinhe os peitos de frango com sal a gosto e noz moscada (1 pitada por peito).
Após cozimento, desfie e guarde.
Para o molho, refogue a cebola e pimentão.
Sal a gosto e uma pitada de pimenta.
Acrescente a lata de molho e deixe ferver.
é importante que o sabor do molho fique forte.
Cozinhe as batatas e prepare um purê com a manteiga e o leite, temperando com sal a grosso.
Esse purê deve ficar consistente.
Coloque em um pirex de vidro: o purê (todo ele) em seguida, o frango desfiado, fazendo uma camada sob o purê.
A camada seguinte será o molho.
Passe uma colher sobre as camadas para que elas fiquem firmes.
Acrescentar o requeijão - como camada e cobrir tudo com o queijo mussarela.
Coloque no forno até que o requeijão comece a ferver.
Servir com arroz branco e alface temperado.