Coloque no liquidificador o alho e o leite bata por 1 minuto.
Acrescente o óleo de soja ainda com o liquidificador ligado batendo bem até engrossar (do ponto de uma maionese) junte o restante dos temperos (sempre com o liquidificador ligado).
Leve à geladeira por 2 horas e siva.
Essa maionese é ótima para servir com churrasco, pães, saladas, peixes etc.