Coloque os ingredientes em uma tigela, menos a goiabada.
Misture com as pontas dos dedos, vai ficar uma farofa.
Só então amasse até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.
Se necessário polvilhe um pouco de trigo para desgrudar das mãos, mas cuidado, a massa não pode ficar dura, tem que ficar bem macia.
Leve para a geladeira por 10 minutos em um saco plástico.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
Corte com um cortador redondo, coloque 1 pedacinho de goiabada.
Enrole, para fechar dê um apertão para que não abra ao assar.
Leve ao forno e asse até dourar em fogo baixo.
Não espere dourar em cima porque pode queimar.