Bata no liquidificador todos os ingredientes, bata e desligue 3 vezes.
Coloque uma panela no fogo com água e ponha as verduras para cozinhar, espete de vez em quando para verificar o cozimento de cada um.
Em ma panela, coloque óleo e frite a carne.
Caso a carne solte muita água tire a carne e espere a água secar, coloque de novo a carne e continue fritando.
Depois, coloque a manteiga na panela e passe a cebola junto com a mandioca.
Após, as verduras e a carne com a mandioca estiverem prontos, pegue um refratário coloque a carne no meio e as verduras e a mandioca em volta e cubra-os com a cebola e coloque o molho por cima, e leve ao forno durante 20 minutos para gratinar.