Triture o biscoito no liquidificador até virar um pó, despeje em uma vasinha e misture com a manteiga até desgrudar das mãos.
Forre uma forma com aro removivel no fundo e na lateral e leve p gelar por cerca de 2 horas.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter ponto de um mingau
grosso.
Deixe esfriar e reserve.
Faça a gelatina com 150 ml de água quente e 150ml de água fria e leve para gelar.
A gelatina não pode ficar nem muito dura nem muito mole.
Corte os morangos ao meio e reserve.
Retire a forma com a massa da geladeira e coloque o recheio espalhe bem.
Coloque os morangos em cima do recheio delicadamente e depois a gelatina em cima dos morangos e espalhe com uma colher, leve para gelar por 2 horas, depois coloque em uma travessa e retire o aro removivel da forma e decore as bordas da travessa com morangos.