Creme de tapioca
Por Davidson dos Santos Bacelar

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixar a tapioca no leite por 3 horas.

Passo 2 :

Bata as claras em neve, acrescentar as gemas, a manteiga, o açúcar e o leite de coco. Misturar bem, untar a forma ou pírex retangular com manteiga e levar ao forno até ficar dourado.

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