Name: Arroz rápido
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de óleo; 1 ou 2 peitos de frango cortados em cubos; 1 e ½ xícaras de arroz lavado; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres salsa picada; ½ lata de purê de tomate; Palmito ou presunto ou milho ou verduras

Arroz rápido

Por Mariana Moreira

10 min

Ingredientes (4 porções)

4 colheres (sopa) de óleo
1 ou 2 peitos de frango cortados em cubos
1 e ½ xícaras de arroz lavado
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres salsa picada
½ lata de purê de tomate
Palmito ou presunto ou milho ou verduras

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e frite ligeiramente o frango.

Passo 2 :

Junte o arroz, refogue um pouco e junte o restante dos ingredientes, menos a salsa. Feche a panela de pressão e quando iniciar a fervura conte 3 minutos.