Derreta a margarina no tabuleiro que for fazer o rocambole.
Jogar o leite condensado por cima da margarina derretida (do tabuleiro).
Bater na batedeira as 4 claras em neve com 1 pitada de sal.
Bater no liquidificador as 4 gemas como açúcar, até ficar bem clarinha a mistura.
Logo após colocar 3 colheres de farinha de trigo peneirada com 1 colher de fermento em po (pó royal).
Coloque as claras em neve em cima da mistura do liquidificador.
Jogar a massa por cima do leite condensado e da margarina derretida.
Assar em forno medio por 19 minutos somente.
Despejar em pano limpo e úmido, enrolar quente.