Recheio de ameixa
Por aprendiz

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amoleça as ameixas, fervendo-as com um pouco de água.

Passo 2 :

Deixe esfriar, pique-as e reserve.

Passo 3 :

Bata as clares em neve bem firme, junte o açúcar e continue a bater bem.

Passo 4 :

Acrescente as ameixas picadas e o creme de leite, misturando delicadamente.

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