Prepare a gelatina conforme indicação na embalagem;
Retire o soro do creme de leite.
Misture num liquidificador a gelatina pronta, o creme de leite e o leite condensado, liquidifique até ficar uma mistura homogênea.
Coloque todo líquido num pote de plástico que possa ir ao freezer (medida exata de um porte de sorvete) juntamente com a porção do abacaxi em pedacinhos bem pequenos, deixe por 30 minutos aproximadamente no freezer.
Retire após o período e bata na batedeira por 10 minutos, leve novamente ao freezer por 2 horas e estará pronto para servir.
Nem todos os sabores de gelatina combinam com as respectivas frutas. Amora também cai muito bem e fica muito gostoso.