Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e metade do milho, leve tudo ao fogo frite rapidamente.
No liquidificador bata o leite, o sal e o restante do milho.
Depois de batido acrescente o milho que está frito na panela.
Em um copo com um pouco de água dissolva a farinha e acrescente na mistura.
Leve ao fogo mexendo sempre até ferver.