Dissolva o fermento em 1 xícara de água morna.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a manteiga, junte o fermento dissolvido, continue batendo ate formar um creme.
Despeje o conteudo em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha, misturando bem.
Quando a massa estiver lisa, modele a trança.
Coloque em uma assadeira, pincele com a gema.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.