Coloque a margarina em temperatura ambiente, junte o açúcar e a gema.
Mexa um pouco e coloque a farinha até dar o ponto de abrir (fica macia).
Coloque em uma forma de fundo falso média (22cm de diâmetro), abra no fundo e nas laterais, como se fosse uma empada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°, em temperatura baixa, até dourar um pouco. Retire, deixe esfriar e empregue o recheio que já deve estar frio.
Coloque na panela o leite condensado, o leite e a maizena.
Leve ao fogo mexendo até ficar um creme consistente, quando estiver frio coloque em cima da massa.
Coloque o chocolate para derreter no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto. Retire, mexa, se não estiver totalmente derretido.
Retorne mais 1 minutos, retire e coloque a caixinha de creme de leite.
Mexa e coloque em cima do creme.
Para decorar pode colocar farinha de castanha ou chocolate granulado (opcional).
Quando estiver frio, coloque na geladeira.
Após uma 3 horas de geladeira retire o aro da fôrma e sirva.