Pavê sensação de maracujá
Por Amélia Abreu

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse:

Bata o maracujá com 1/2 copo de água e coe em uma peneira.

Passo 2 :

Esse processo serve para retirar a polpa do maracujá.

Passo 3 :

Junte o maracujá com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite e bata no liquidificador.

Passo 4 :

Acrescente a gelatina e reserve.

Passo 5 : Creme:

Em uma panela média acrescente 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 2 colheres de maizena.

Passo 6 :

É importante dissolver a maizena em um pouco de água antes de ser acrescentada aos ingredientes.

Passo 7 :

Leve em fogo brando e mexa até engrossar.

Passo 8 : Como montar a receita:

Em uma tigela de vidro coloque os biscoitos molhados em leite. Depois complete com a camada de creme e finalmente complete com a camada de mousse de maracujá. Deixe na geladeira por 60 minutos e sirva a seguir.

Passo 9 :

Coloque um pouco de polpa natural do maracujá por cima para enfeitar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas