Bolo mesclado com coco
Foto : carolzinha
Por carolzinha

Ingredientes (56 porções)

Massa

Recheio

Calda

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture o açúcar, as gemas e a margarina até formar uma massa esbranquiçada e homogênea.

Passo 2 :

Acrescente o leite, a farinha e o amido de milho.

Passo 3 :

Bata as claras em neve e junte a massa com o fermento.

Passo 4 :

Divida a massa em 2 partes e acrescente o achocolatado a uma delas.

Passo 5 :

Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e de massa com chocolate e mescle com um garfo.

Passo 6 :

Asse no forno a 200º até que, ao espetar um palito, ele saia seco.

Passo 7 : Recheio:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Passo 8 : Calda:

Apenas misture os ingredientes.

Passo 9 : Montagem:

Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com a mistura de leite e chocolate e recheio com o beijinho.

Passo 10 :

Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.

Informações adicionais

Obs.: Para facilitar o manuseio do Nutella, pode amolecer no microondas por 30 segundos em potência alta ou 5 minutos em banhomaria. Pode-se substituir o Nutella por ganache de chocolate ou qualquer outra cobertura de chocolate. As raspas podem ser feitas com aquelas barrinhas pequenas de chocolate.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas