Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar.
Acrescente o champignon e o caldo de galinha cortado em pequenos cubinhos.
Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo.
Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o fogo até engrossar.
Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo.
Sirva com batatinhas fritas ou batata palha.