Refogue a cebola com o bacon até que a cebola murche e o bacon fique crocante. Reserve.
Em uma vasilha coloque, coloque o fubá, a farinha de trigo, a margarina em pedacinhos e o sal.
Amasse e se for preciso, coloque um pouco de água gelada.
A massa estará pronta ao soltar das mãos.
Abra a massa em uma mesa enfarinhada, forre o fundo e os lados de uma forma média. Espalhe o recheio.
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e despeje por cima do recheio.
Asse em forno médio pré-aquecido até que fique crocante e dourada.