Bolo mágico de limão
Por Adriana ap. de oliveira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento (coloque os produtos molhados primeiro, assim baterá com mais facilidade).

Passo 2 :

Acrescente um pouco de leite se sentir a massa pesada.

Passo 3 :

Por último coloque o fermento (não bata, somente pulse).

Passo 4 :

Unte e enfarinhe o tabuleiro (redondo com furo no centro), leve ao forno.

Passo 5 :

Depois de assado, desenforme e deixe o bolo esfriar.

Passo 6 :

Em uma vasilha coloque o caldo dos 2 limões e misture com o leite condensado até ficar homogêneo.

Passo 7 :

Passe esse creme em cima e em volta do bolo, corte umas rodelas de limão e algumas folhinhas para decorar.

Passo 8 :

Se quiser leve à geladeira (rápido, prático e muito gostoso).

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