Corte os pimentões, o brocolis, as batatas, os tomates, as cenouras a a couve flor em cubos.
Corte o frango em cubos.
Em uma frigideira grande coloque 2 colheres de azeite de oliva e os legumes cortados, mexa até estarem cozidos, uns 8 minutos.
Depois de cozidos, retire e reserve.
Na mesma frigideira coloque o frango junto com uma colher de azeite de oliva e mexa até fritar por cerca de 10 minutos.
Depois de pronto acrescente os legumes reservados ao frango e cozinhe por mais 5 minutos.
Misture em um copo, metade de agua e metade de shoyoe acrescente uma colher de maiosena.
Jogue sobre os legumes e o frango e va mexendo até engrossar. Desligue o fogo e esta pronto.
Obs.: Pode-se acrescentar varios tipos de legumes, como chuchu, abobrinha etc. Não tempere o frango com sal porque o shoyu já é salgado e dá o tempero.