Numa panela de pressão junte o alho e a cebola e doure.
Junte o frango e os temperos.
Coloque água até quase cobrir e cozinhe por 40 minutos na pressão.
Numa tigela junte a cenoura, as azeitonas, o milho, cheiro verde, suco de 1 limão, sal a gosto, o creme de leite.
Misture tudo e junte o frango e a maionese misture bem.
O frango ao tirar da pressão escorra a água se sobrou, com a ajuda de um garfo desfie. Como o frango cozinhou bem com uma mechidinhas com o garfo ele desfia fácil. Não aconselho colocar batata palha, porque se ficar dias na geladeira ela murcha.