Tempere a carne moída com sal.
Em uma panela doure a cebola e o alho em óleo.
Acrescente a carne e espere cozinhar.
Junte o oregano, a cebolinha, as pimentas, a páprica e o extrato de tomate e mexa bem.
Não deixe ficar muito molhado.
Cubra uma travessa de doritos, em cima jogue o requeijão cheddar e por ultimo o molho com a carne moída.
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.
Sirva com arroz.
Obs.: O prato é uma receita mexicana por isso pode-se colocar muita pimenta. Mas também fica gostoso sem nada picante.