Empanados crocantes
Por anne daniele de souza

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado, o fermento em pó e a nozmoscada, reserve.

Passo 2 :

Separadamente bata os ovos ligeiramente e tempere com a pimenta.

Passo 3 :

Passe o filé de frango no amido de milho de depois nos ovos retire o excesso de líquido.

Passo 4 :

Passe na farinha de rosca dando leves batidas para retirar o excesso.

Passo 5 :

Frite em óleo quente até dourar.

Passo 6 :

Sirva com arroz e creme de milho.

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