Salada para churrasco

Ingredientes (8 porções)

• 5 xícaras de chá de alface americana picada grosseiramente
• 2 xícaras de repolho roxo picado
• 1 xícara de pepino japonês cortado em fatias finas
• 2 tomates (não muito maduros) cortados em meias fatias
• 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso

Molho

• 3 colheres sopa mostarda
• Suco de 1 limão grande
• 1/2 xícara de café de azeite (use um azeite bom)
• Sal a gosto

Modo de preparo