Bata a margarina com o açúcar e o sal até ficar cremoso.
Junte as gemas e a baunilha, continue a bater.
Coloque alternadamente o leite e a farinha peneirada com o fermento.
Junte as nozes e as claras batidas em neve mexendo delicadamente.
Coloque numa forma de buraco central untada e enfarinhada.
Asse até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Bata tudo até ficar esbranquiçado, e jogue sobre o bolo quente.