Molho para Churrasco

Ingredientes (1 porção)

• 2 kg de tomates maduros
• 1/2 maço de cheiro verde
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho grande
• 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
• 1 folha de louro
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 pimentão
• 1/4 copo de vinagre
• 1/2 copo de óleo

Modo de preparo