Bombom de brigadeiro com morango
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.6/5 (32 avaliações)
Foto : TudoGostoso
Por Paula Lima

Ingredientes (6 porções)

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture tudo em uma panela, leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela, (ponto de brigadeiro).

Passo 2 :

Ou no microondas: misture tudo em uma vasilha que vá ao microondas funda para mais ou menos 7 minutos mexendo a cada minuto.

Passo 3 :

Depois de pronto (tanto no fogo como no microondas) coloque em uma vasilha untada com margarina, espere esfriar. Leve ao freezer para 1 hora, ou 3 horas na geladeira.

Passo 4 : Montagem:

Pegue uma colher de massa abra nas mãos.

Passo 5 :

Coloque um morango e cubra bem o morango com a massa.

Passo 6 :

Coloque em uma forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga.

Passo 7 :

Faça isso até acabar os morangos. Leve para geladeira e reserve.

Passo 8 : Cobertura:

Coloque o chocolate em uma vasilha, e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Se precisar coloque mais 1 minuto, e mexa bem até ficar totalmente derretido.

Passo 9 :

Mergulhe os bombons no chocolate, escorra e coloque numa forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga e leve a geladeira para secar.

Passo 10 :

Coloque em forminhas de papel ou embale com papel filme.

Passo 11 :

Dica:

Passo 12 :

Você poderá substituir a cobertura de chocolate, chocolate branco, ou chocolate meio amargo, ou por chocolate granulado, ou castanhas ou nozes moídas. Para isso é só passar no granulado, castanha ou nozes quando terminar de enrolar o morango.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas