Refogue o pimentão e a cebola até dourar. Acrescente o frango em pedaços. Coloque o caldo de galinha e o coentro e refogue. Acrescente o molho de tomate o mel e a canela em pó, sal, e tempero baiano a gosto. Por fim coloque as batatas, tampe e deixe ferver até cozinhar.
Bom apetite.