Descasque os camarões (tire a cabeça e o rabo).
Lave em água corrente, escorra e misture a cenoura a todos os ingredientes, menos aos ovos.
Leve ao fogo baixo com um pouco de água porque a cenoura já solta água.
Quando a cenoura já estiver cozida, quebra os ovos e mistura tudo com uma colher de pau.
Quando secar retire do fogo e sirva com arroz branco e um frango assado.