Delicioso macarrão à carbonara
Por Renata Fontes teixeira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pegue os ovos de uma leve batida, acrescente 1 pitada de sal.

Passo 2 :

Em uma frigideira freite os ovos como mexido e reserve.

Passo 3 :

Frite o bacon em cubos na margarina até o mesmo ficar crocante, acrescente a cebola e fritea junto com o bacon.

Passo 4 :

Acrescente creme de leite e reserve.

Passo 5 :

Coloque o macarrão para cozinhar com água e sal.

Passo 6 :

Quando o macarrão estiver ao dente , retireo da água, lave o macarrão e escorra.

Passo 7 :

Em um refratário coloque o macarrão, o presunto, o queijo ralado, 1 pitada de pimenta e os ovos mexidos e misture bem.

Passo 8 :

Após acrescente o creme de leite antes reservado e torne a misturar.

Passo 9 :

Sirva quente.

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