Numa forma de vidro (ou transparente) pequena (uns 24 cm de diâmetro) com buraco no meio, coloque o açúcar e a água, misture.
Leve ao micro-ondas em potência alta por uns 4 minutos (acompanhe o processo até a calda caramelizar).
Gire a forma fazendo com que a calda envolva as laterais (isso facilita na hora de desenformar o pudim).
Bata no liquidificar todos os ingredientes por alguns minutos.
Coloque na forma a mistura do pudim em cima da calda.
Leve ao micro-ondas por 12 minutos em potência alta.
Espere esfriar então desenforme e leve à geladeira.
Dica: para o pudim ficar bem parecido com o de "banhomaria" sem rachar nas laterais é só acrescentar 2 colheres de sopa de amido de milho.