Angu encarocadinho
Por Joao J P Cavallini

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faca o angu em uma panela de pressão ou em uma panela comum de forma que fique tal um creme dourado.

Passo 2 :

Ao fazê-lo adicione o sal a gosto.

Passo 3 :

Junte o molho de tomates a seu gosto.

Passo 4 :

Sirva com queijo ralado.

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