Deixe as passas de molho no licor ou até mesmo uma outra bebida de sua preferência (pode-se até usar uma cachaça de boa qualidade) por pelo menos 2 dias para que absorvam o líquido e fiquem bem inchadas.
Em uma vasilha misture o Nescau com o leite condensado, vai ficar uma pasta grossa.
Coloque um pouco da pasta na forminha, em seguida a passa que deverá estar escorrida.
Complete o restante até quase a borda.
Deixe na geladeira para endurecer, é servido gelado.