Frite a calabresa, o alho, a cebola na panela de pressão.
Acrescente tambem o caldo de carne.
Acrescente o macarrao, e todos os outros ingredientes (exceto o provolone) e misture bem
Tampe a panela no fogo médio, e quando pegar pressao conte 3 minutos e está pronto.
Após retirar todo o vapor, acrescente o provolone e sirva.
O molho fica bem cremoso e a massa fica no ponto.