Frite a cebola na margarina até dourar.
Junte o tomate, o palmito, a salsa, o leite e a água e mexa.
Deixe levantar fervura e junte a farinha de trigo até soltar da panela.
Acrescente as gemas e o queijo. Incorpore e deixe esfriar.
Enrole, passe no ovo e no pó de rosca e frite.