Na batedeira bata a manteiga, o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó, o biscoito triturado e as nozes.
Retire da batedeira e misture com as claras batidas em neve.
Coloque em uma forma de aro removível forrada com papel alumínio.
Leve ao congelador por 12 horas.
Retire do congelador e desenforme, retire o papel alumínio e espalhe o chocolate derretido e o creme de leite misturados.
Decore com a cereja e sirva.