Misture em uma tigela a seleta de legumes, o frango desfiado e o abacaxi cortado em cubos.
Reserve.
Faça o molho, misturando o creme de leite, a maionese, o sal, a pimenta, o orégano e o tomilho, e junte à mistura reservada.
Coloque a salada em uma travessa e cubra com a batata palha.