Ferva bem o leite com o açúcar. Cozinhe por 5 minutos.
Coloque o chocolate no liquidificador e utilize a função pulsar para quebrá-lo bem.
Sem desligar, retire a tampa auxiliar e acrescente o leite lentamente. Tampe e bata bem.
Desligue o liquidificador, raspe os lados com uma espátula, tampe e bata mais um pouco.
Retire e deixe esfriar.
Obs.: Se não tiver açúcar de confeiteiro, bata açúcar refinado no liquidificador por alguns minutos. Aguarde um pouco antes de abrir a tampa do liquidificador.