Colocar o frango para cozer com oleo até secar a água própria, acrescentar
cebola e o alho, deixar dourar, colocar o tomate, sal e orégano.
Colocar 2 xícaras de água fervente.
Deixar no fogo até diminuir a água, colocar a ervilha, o milho e a salsa, deixar
secar.
Untar um pirex com o requeijão, colocar o frango e cobrir com o resto do
requeijão.
Misturar o queijo ralado com a farinha de rosca, espalhar em cima do frango
e levar ao forno para gratinar.
Servir com arroz branco e salada verde.