Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo.
Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento.
Por último o leite.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela.
Levar ao fogo baixo até engrossar.
Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear.
Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima.