Name: Torta de frango com milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 2 ovos inteiros; Sal a gosto; 1 colher bem cheia de fermento em pó; 1 peito de frango desfiado; 1 lata de milho verde escorrido; 3 tomates picadinhos; 1 lata de ervilha escorrido; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho amassados; 1 copo de queijo cremoso (tipo requeijão); Cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto

Torta de frango com milho

Por Elisete Rosana

50 min

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 ovos inteiros
Sal a gosto
1 colher bem cheia de fermento em pó

Recheio

1 peito de frango desfiado
1 lata de milho verde escorrido
3 tomates picadinhos
1 lata de ervilha escorrido
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 copo de queijo cremoso (tipo requeijão)
Cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata tudo no liquidificador, pode acrescentar mais um pouco de farinha de trigo, se necessário, para dar ponto à massa.

Passo 2 :

Em uma panela frite a cebola, o alho até dar uma murchada, coloque o frango desfiado para dar uma fritada, tome cuidado para não deixar queimar no fundo da panela para não alterar o sabor da receita.