Frigideira de carne moída
Por madalena

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento, o sazón e o sal.

Passo 2 :

Em uma frigideira pequena aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade de massa.

Passo 3 :

Distribua a carne sobre ela e cubra com a massa restante.

Passo 4 :

Frite em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.

Passo 5 :

Retire do fogo, escorra e sirva.

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