Tempere a carne com o sal, pimenta do reino e o alho.
Aqueça a manteiga e acrescente a carne deixe frita ate mudar de cor.
Coloque a cebola o pimentão antes que a carne comece a soltar água, mexendo sempre.
Assim que estiver frita acrescente o vinho ate evaporar, acrescente o milho o creme de leite deixe aquecer por 3 minutos.
Retire do fogo.
Sirva quente.