Bater bem todos os ingredientes no liquidificador.
Fazer uma calda com quatro colheres de sopa de açúcar na própria forma que for usar, ou seja, de buraco no meio e despeje a massa.
Asse em banhomaria.
Espete um palito no meio, se sair limpo, está pronto.
Espere esfriar, desenforme, decore com ameixas a gosto.
Sirva gelado.
Se preferir acrescente também coco ralado a gosto, só misturado à massa.