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Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite.
Amasse levemente, pois fica um pouco mole.
Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira.
Leve para assar.
Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno, coloque molho de tomate pronto, uma camada de presunto, requeijão catupiry e cubra com mussarela.
Coloque rodelas de tomate por cima e polvilhe com orégano.
Volte ao forno para derreter a mussarela e bom apetite.
A massa de pizza deliciosa e fácil realmente faz jus ao seu nome pelo seu preparo e resultado final incríveis. Mas se você tem medo de dar errado, nós temos dicas para simplificar ainda mais o processo!
Para a massa crescer e ficar fofinha, a receita de massa de pizza simples precisa de fermento. Entre fermento químico ou fermento biológico, usar o fermento químico pode ajudar pra um preparo mais prático, mas o mais tradicional é usar o fermento biológico.
Além disso, para que a massa simples de pizza não fique solada, coloque a temperatura do forno no alto e deixe pré-aquecendo por, pelo menos, 30 minutos antes de colocá-la para assar.
Caso sinta que a massa de pizza fácil tenha ficado com uma consistência mole, o truque é adicionar mais farinha de trigo. Coloque uma quantidade suficiente para que ela não grude nas mãos e fique mais firme.
Se quiser dar um toque especial na hora de rechear a receita de massa de pizza deliciosa, experimente usar um molho de tomate caseiro. É tão simples de preparar quanto a massa e os tomates frescos dão um sabor único!
E falando em recheio, a criatividade é o limite na hora de montar a sua pizza caseira! Você pode fazer uma pizza de sardinha, uma pizza portuguesa, uma pizza de calabresa, uma pizza caipira, uma pizza de chocolate, uma pizza de banana ou uma pizza de pepperoni.
Se você fez a receita de massa simples de pizza e viu que sobrou, então comemore que vai dar para fazer mais pizza em outro dia! Entretanto, é importante guardar do jeito certo para que ela mantenha as suas características.
A massa de pizza caseira é um alimento que pode ficar na geladeira ou no freezer, contanto que use um recipiente bem fechado. Na geladeira, ela vai durar até 3 dias enquanto no freezer ela pode ficar até 1 mês.
Para descongelar, deixe a massa fácil de pizza em temperatura ambiente por cerca de 2 horas antes de usar caso tenha congelado ou apenas 30 minutos se tiver deixado na geladeira.
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