Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois os sólidos.
Por último coloque metade da farinha de trigo.
Bata tudo e depois coloque numa travessa e acrescente o restante da farinha de trigo até soltar da lateral e ficar macia.
A massa fica um pouco grudenta, mas não se assuste.
Polvilhe as mãos com farinha de trigo e modele a massa do tamanho de limões e coloque na assadeira já untada com óleo.
Pincele a gema e coloque no forno por 20 minutos na potência de 180°.
Se quiser pode-se rechear com queijo.