Frite a cebola no azeite até dourar, junte as salsichas e mexa por uns 3 minutos.
Acrescente os temperos de sua preferência, acrescente o tomate e mexa.
Quando o tomate murchar e ficar bem pastoso acrescente o molho de tomate e deixe apurar por uns 2 minutos. Reserve.
Coloque primeiro os ingredientes líquidos, depois os sólidos, bata no liquidificador, por último acrescente o fermento e misture bem.
Untar e polvilhar uma forma média, colocar metade da massa, colocar o recheio.
Cobrir o recheio como o queijo fatiado.
Colocar o restante da massa.
Assar em fogo médio, você verá que estará pronta quando desgrudar as laterais, aproximadamente 20 a 30 minutos.